Tulisan 1

Cara praktis membuat seblak

Siapkan bahan bahan yang akan digunakan :

1.       krupuk  1/4kg

2.       kwitiau ½ bungkus plastik

3.       telor 2 butir

4.       kolan/sawi secukupnya

5.       sosis 2 buah

6.       baso 5 butir

7.       minyak goreng  5 sendok

8.       gula satu sendok teh

9.       penyedap rasa

10.   lada bubuk

11.   garam 1 sendok teh

bumbu – bumbu yang akan digunakan untuk dihaluskan :

1.       bawang merah 6 butir

2.       bawang putih 8 butir

3.       kencur seruas jari

4.       kemiri 2 butir

5.       cabe rawit 10 buah

langkah-langkah membuat seblak :

1.       terlebih dahulu rendam krupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan kedalam mangkok

2.       siapkan bumbu yang dihaluskan

3.       panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampe harum

4.       lalu masuk kan telor,bakso,sosis dan dianduk sampe tercampur

5.       selanjutnya masukkan krupuk,kwitiau,sayuran kedalam wajan

6.       tambahkan garam,gula,penyedap rasa,lada bubuk

7.       aduk hingga mengental

8.       kemudian angkat dan seblak siap disajikan